Clik here to view.
Warm Apple Cider
I mysiga småstäder i USA känns det som att dom alltid sippar ”warm apple cider” så fort kylan slår till. Här klunkar vi glögg istället men det känns ju som att man fuskar grovt om man skulle ertappas...
View ArticleClik here to view.
Pumpaglass
Pumpa for president! Senaste pumpa-uppfinningen i Matkomas mat-labb är Pumpaglass. Krämig, kryddig och god, mjuk smak av pumpa. Pumpaglass 2 dl pumpapuré* 3 dl vispgrädde 2 dl mjölk 1 msk mald kanel 1...
View ArticleClik here to view.
Pumpkin Spiced Latte
Älskar pumpkin spiced latte! Än så länge är det inte så många caféer som har det på menyn. Desto större anledning att göra sin alldeles egna! Först och främst behöver du pumpa. Skala den (eller gröp...
View ArticleClik here to view.
Halloween
Trick or treat! Vi på Matkoma körde mest på treats. Hoppas att ni alla hade en lika rysligt mysig halloween som vi hade! The post Halloween appeared first on Matkoma.
View ArticleClik here to view.
Blåbärspaj i all sin enkelhet
Plockade ett gäng blåbär förra helgen så en enkel smulpaj fick bli söndagkvällens kvällsfika. Blåbärspaj 1 l blåbär (färska eller frysta) 2-4 msk råsocker (beror på hur sura blåbären är) 2 tsk...
View ArticleClik here to view.
5 efterrätter du kan laga i skogen
En given uppföljare till vårt inlägg ”Våra 7 favoriter att laga i skogen” kommer här ”5 efterrätter du kan laga i skogen”. Ofta tar vi och många andra med sig kanelbullar i en påse och några kakor i en...
View ArticleClik here to view.
Plommonmarmelad
Plommonen var pallade och bara väntade på att få bli kokta till marmelad. Vi valde att smaksätta med kanel, citron och vanilj. Och det blev läskigt gott. Så gott så att det vore synd och skam att bara...
View ArticleClik here to view.
Cookies
Det här är mitt ”vi-får-snart-gäster-och-kakbruken-är-tom-recept”. Vilket är ditt? Perfekta amerikanska lite sega och goda kakor med en salig ton och med mörk choklad. Lil’kakan på bilden nedan har nu...
View ArticleClik here to view.
Kanelbullar
Kanelbullens dag comin’ up! Inser att vi inte har delat med oss av vårt recept på vad vi tycker är de godaste bullarna. Och de behöver ju inte fyllas med kanel. Kardemumma är ju en favorit men senast...
View ArticleClik here to view.
God jul från Matkoma!
Vi ska käka bagels, hamburgare och fish tacos i jul. Yesirebob! Och det är inte för att vi är rebeller utan för att vi ska åka till USA! Ska bli så skönt och mysigt! Men känner jag min utvandrade syrra...
View Article